hltám

Coby kulinární kurátor restaurace na klíč otevíral v Marakéši, Beirutu, Teheránu, Dubaji nebo Seychelách.

Pavlačák křížený s palácem. Zelný trh 10 má šmrnc i dvorek. Platz!

Kam chodí brňáci na škopek? Samozřejmě na nejpoetičtější místo.

Chystala jsem se k ní na vinobraní už loni. Vyšlo to až letos.

Už jste byli v letním pop-up baru Super Panda Circusu, který si vás omotá kolem prstu?

Pohoda, dobré kafe, lustr ze sítěk na mýdlo a geniální sladkosti.

Před třemi lety začali pečením v garáži a rozvozem na kole...

Ještě nedávno s ledabylou bravurností míchali drinky. Co dělají barmani v době covidu?

V Ramen Brno mají zkušenosti z fine diningu a pustili se do vaření japonské klasiky s moravským šmrncem.