Dlouho předlouho mi trvalo, než jsem sladila svou přítomnost s otevírací dobou kavárny Industra Coffee v areálu Nové Zbrojovky.
Kavárna ukrytá ve schrátralé hale bývalé továrny Zbrojovka, kam to člověku od nejbližší MHD trochu trvá, ožívá každé všední odpoledne a o víkendech už ráno. I přes zdánlivé překážky žije svérázným životem.
Za podnikem stojí Adam s Petrou, kteří se učili v londýnských kavárnách a po návratu nasadili laťku pro kávové profíky v Brně. Tenkrát to bylo v areálu bývalých mrazíren, kam dokázali přitáhnout lidi i když to bylo mimo centrum. Dělají skvěle kávu i dezerty. BTW jejich kombucha s bezem je boží.

Tip: Když sem budete mířit ve všedný dny, nakoukněte do lékárny v areálu Vojenské nemocnice. Je v bývalé kapli.